/ viernes 8 de abril de 2022

Agradecen cosecha con festejo de "La viuda del café" en Chocamán

El café inicia su proceso en la mata, después se realiza el corte y al concluir se festeja la cosecha

Chocamán, Ver.- Fomentando las costumbres y tradiciones, productores y autoridades realizaron el festejo denominado “La viuda del Café" con la que se pone fin a la temporada de corte y cosecha del aromático con un desfile por las calles agradeciendo por un año más de producción.

Sobre camiones y coches decorados con plantas de café iban regalando bultos del grano, los cafetaleros realizaron este evento ancestral que desde hace décadas organizan en sus parcelas y beneficios de café como forma de agradecimiento por una buena cosecha.

¿Cómo realizan el café?

El café inicia su proceso en la mata, después se realiza el corte y al concluir se festeja la cosecha, por ello a nivel municipal es la primera vez que realizan "La viuda del Café para que todos conozcan esta tradición" explica el coordinador de la Casa de Cultura, Alfredo Joel Sánchez.

“El café de Chocamán es un grano de altura multipremiado y en el municipio se cuenta con marcas y productores que exportan al extranjero sus cosechas” afirma el alcalde, Ernesto Ruiz García quien explica esperan mejorar y colocar el café del municipio en un mejor posicionamiento.

Leer más: Conoce a los 15 finalistas del concurso "¿A qué sabe Nogales?"

"Este año se busca dotar con más de 125 mil plantas a los casi 900 productores, a fin de que continúen mejorando y reforestar la zona montañosa. Esta celebración que hacemos de la viuda del Café, es para eso para darle vida y abrazar nuestras tradiciones en torno al café", afirma.

El alcalde explica que en lo particular al terminar la cosecha el patrón de la finca realiza una marcha simbólica alrededor de la finca y al final de la marcha coronan a la reina de la viuda y cortan la última mata de café, sin embargo, este año se decidió hacerlo en la explanada del parque Juan Félix Luna para involucrar a todos los habitantes en este proceso que forma parte de sus orígenes y costumbres como lo hacían sus padres y abuelos.

Con “La viuda del Café" se pone fin a la temporada de corte y cosecha del aromático y realizan un desfile por las calles de Chocamán/Foto: Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

Chocamán, Ver.- Fomentando las costumbres y tradiciones, productores y autoridades realizaron el festejo denominado “La viuda del Café" con la que se pone fin a la temporada de corte y cosecha del aromático con un desfile por las calles agradeciendo por un año más de producción.

Sobre camiones y coches decorados con plantas de café iban regalando bultos del grano, los cafetaleros realizaron este evento ancestral que desde hace décadas organizan en sus parcelas y beneficios de café como forma de agradecimiento por una buena cosecha.

¿Cómo realizan el café?

El café inicia su proceso en la mata, después se realiza el corte y al concluir se festeja la cosecha, por ello a nivel municipal es la primera vez que realizan "La viuda del Café para que todos conozcan esta tradición" explica el coordinador de la Casa de Cultura, Alfredo Joel Sánchez.

“El café de Chocamán es un grano de altura multipremiado y en el municipio se cuenta con marcas y productores que exportan al extranjero sus cosechas” afirma el alcalde, Ernesto Ruiz García quien explica esperan mejorar y colocar el café del municipio en un mejor posicionamiento.

Leer más: Conoce a los 15 finalistas del concurso "¿A qué sabe Nogales?"

"Este año se busca dotar con más de 125 mil plantas a los casi 900 productores, a fin de que continúen mejorando y reforestar la zona montañosa. Esta celebración que hacemos de la viuda del Café, es para eso para darle vida y abrazar nuestras tradiciones en torno al café", afirma.

El alcalde explica que en lo particular al terminar la cosecha el patrón de la finca realiza una marcha simbólica alrededor de la finca y al final de la marcha coronan a la reina de la viuda y cortan la última mata de café, sin embargo, este año se decidió hacerlo en la explanada del parque Juan Félix Luna para involucrar a todos los habitantes en este proceso que forma parte de sus orígenes y costumbres como lo hacían sus padres y abuelos.

Con “La viuda del Café" se pone fin a la temporada de corte y cosecha del aromático y realizan un desfile por las calles de Chocamán/Foto: Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

Local

Exigen creación de Fiscalía Especializada ante crímenes de odio

Quieren una Fiscalía que cuente con un área de atención especializada para atender de manera específica los crimines y agresiones de odio

Policiaca

Ataca enjambre a dos personas en Córdoba, ¿Cuál es su estado de Salud?

Un enjambre de abejas atacó a un par de hombres sobre la avenida 3 entre calles 11 y 13, de la colonia Centro de Córdoba

Local

Joven veracruzana es reconocida internacionalmente por su lucha ambiental

Alejandra explica que por ser menor de edad fueron su mamá y algunos amigos quienes la apoyaron para constituir dicha asociación

Sociedad

Entre cantos y lluvia llegan a templo para despedir a sacerdotes jesuitas asesinados en Cerocahui

En medio de un ambiente de tristeza, cantos, incertidumbre, y un fuerte operativo de seguridad al templo de Misión de San Francisco Javier, donde serán despedidos

Justicia

Tras fuerte operativo militar capturan a dos hombres en la Sierra Tarahumara, Chihuahua

Hasta el momento se desconoce la identidad de los presuntos detenidos por elementos castrenses en la Sierra Tarahumara

Política

“Corcholatas” de Morena pregonan la unidad y muestran su fortaleza en Coahuila

Morena asegura que la Cuarta Transformación llegará a Coahuila en el 2023

Mundo

Líderes del G7 se burlan de Putin por su imagen de hombre fuerte

"Tenemos que demostrar que somos más duros que Putin", dijo el primer ministro británico, Boris Johnson

Mundo

Rusia intensifica ataques contra Ucrania durante reunión del G7

Cerca de cuatro explosiones agitaron el centro de Kiev durante la madrugada, este es el primer ataque de este tipo en la ciudad en semanas

Política

Ataques a mi hijo son una cobardía, si el problema es conmigo: AMLO

En redes sociales han difundido imagen del hijo del presidente, de 15 años, acompañada de burlas sobre el peso y la figura del adolescente