imagotipo

Fondas, a punto de desaparecer

  • El Sol de Córdoba
  • en Local

Ante el incremento en algunos productos de la canasta básica así como los servicios de la luz o el gas, las cocinas económicas y fondas tratan de mantener sus precios lo más accesible para no perder a sus clientes.
Sin embargo esto se ha visto impedido para algunos propietarios, debido a que en su mayoría deben de pagar renta y aparte comprar diariamente las verduras, masa, tortilla o pan según el menú.
Doña Tina Gómez, cocinera, dijo “en mi caso no pago renta, pero sí que sube el jitomate o la cebolla o alguna otra verdura para la comida y pues aquí vamos al día, entonces si aumentamos como van los precios, no vendemos”.
Algunos locatarios de fondas, comentan que tan solo de unos meses a la fecha la cebolla, el huevo o el jitomate básicos en la cocina son algunos productos que han incrementado sus costos más del doble.
El huevo que estaba entre los 15 pesos, ahora esta hasta en 18 o 20 pesos el kilo, mientras que la cebolla paso a costar 23 pesos el kilo más del doble del precio que tenía como este otros productos han subido en los mercados y supermercados de la zona.
Las fondas económicas han reducido también los cárnicos o buscan opciones para alimentar a sus comensales con algo más accesible y hasta el momento para ellos es el pollo, pero saben que podría también tener un aumento.
Elizabeth Torres, propietaria de una cocina económica, señaló que esta misma situación la ha llevado a aumentar 5 pesos en la comida, como ella otras fondas han recurrido a la misma acción de subir sus costos de 5 10 pesos para no golpear el bolsillo de los comedores.

Balean a pareja en la colonia Miguel Alemán

Balean a pareja en la colonia Miguel Alemán

En la avenida 14

El Sol de Córdoba

local

Se descalabra niño carnavalero en San Pedro Cholula

Se descalabra niño carnavalero en San Pedro Cholula

Dos danzantes fueron detenidos

Muere mujer atropellada por auto en la entrada del Recinto Portuario

Muere mujer atropellada por auto en la entrada del Recinto Portuario

Muere mujer atropellada por auto en la entrada del Recinto Portuario

Avanza investigación de bolsas con restos humanos

Avanza investigación de bolsas con restos humanos

Siguen siendo analizados los restos humanos hallados en bolsas

Choca contra un árbol en Fortín Viejo

Choca contra un árbol en Fortín Viejo

Una camioneta de 3.5 toneladas

Sancionará Profeco a las tortillerias

Sancionará Profeco a las tortillerias

En Córdoba vigilan más de 90 de estos establecimientos

destacados

Ernesto Cordero pide a Canadá no excluir a México del TLCAN

Ernesto Cordero pide a Canadá no excluir a México del TLCAN

Tras las peticiones del presidente del senado, su homólogo en Canadá descartó un pacto bilateral entre Canadá y Estados Unidos

Investigan muerte de hombre en Torre Bancomer de Reforma

Investigan muerte de hombre en Torre Bancomer de Reforma

Existen dos hipótesis sobre la causa de muerte del hombre de aproximadamente 27 años

Estudiantes simulan masacre por tiroteo frente a la Casa Blanca

Estudiantes simulan masacre por tiroteo frente a la Casa Blanca

Un grupo de manifestantes exigieron a Trump mayor control en la compra de armas de fuego

Peña Nieto anuncia aumento salarial de mil pesos a Fuerzas Armadas

Peña Nieto anuncia aumento salarial de mil pesos a Fuerzas Armadas

En el marco de la conmemoración del Día del Ejército el mandatario destacó una serie de beneficios de las fuerzas castrenses

Marina detiene en Tamaulipas a ‘El Contador’, líder del Cártel del Golfo

Marina detiene en Tamaulipas a ‘El Contador’, líder del Cártel del Golfo

José Alfredo Cárdenas Martínez, alias “El Contador” es sobrino de Osiel Cárdenas Guillén, ex jefe de dicho grupo criminal