/ jueves 15 de julio de 2021

Hay menos consumo de tortilla, por incremento de precio

Algunos comercios no pudieron aguantar la grave situación económica que enfrenta el sector y tuvieron que cerrar

Xalapa, Ver.- Ante el aumento del precio del kilo de tortilla provocó que en las últimas semanas el consumo de este alimento disminuyera hasta un 20 por ciento, señaló Mario Lambert Candanedo, presidente de la Alianza Xalapeña de Productores de Tortilla.

En conferencia de prensa señaló que la disminución de la venta de tortilla ya ocasionó el cierre de algunos comercios dedicados a este rubro.

Sí hubo un impacto por el aumento de precio y eso generó una baja en el consumo. Además, recordemos que el gas volvió a subir, entonces obviamente la industria de la tortilla no puede mantener los precios, muchos seguimos en 16 pesos, pero sabemos que hay tortillerías que tienen precios más bajos porque están tratando de aguantar, pero es muy difícil”, dijo.

Refirió que tiene conocimiento de que algunos comercios no pudieron aguantar la grave situación económica que enfrenta el sector.

Tengo conocimiento que yo tenga, solamente dos de aquí de Xalapa cerraron, pero aún lo estamos analizando. Hay pláticas con Gobierno del Estado para ver si nos apoyan con un subsidio a la población, pero todavía están en pláticas

Al respecto, mencionó que el consumo de la tortilla caliente ha bajado luego de que se diera a conocer el incremento del precio del kilo del alimento y al mismo tiempo subió el consumo de la tortilla fría, que en promedio tiene un precio de 12 pesos.

Este día se firmó un convenio de alianza entre el Consejo Gastronómico Veracruzano y la Unión de Tortilleros, a fin de concretar un costo más bajo para el sector gastronómico local.

Con este convenio se ha beneficiado a los propietarios porque estaban ganando centavos

Foto: David Bello | Diario de Xalapa

Xalapa, Ver.- Ante el aumento del precio del kilo de tortilla provocó que en las últimas semanas el consumo de este alimento disminuyera hasta un 20 por ciento, señaló Mario Lambert Candanedo, presidente de la Alianza Xalapeña de Productores de Tortilla.

En conferencia de prensa señaló que la disminución de la venta de tortilla ya ocasionó el cierre de algunos comercios dedicados a este rubro.

Sí hubo un impacto por el aumento de precio y eso generó una baja en el consumo. Además, recordemos que el gas volvió a subir, entonces obviamente la industria de la tortilla no puede mantener los precios, muchos seguimos en 16 pesos, pero sabemos que hay tortillerías que tienen precios más bajos porque están tratando de aguantar, pero es muy difícil”, dijo.

Refirió que tiene conocimiento de que algunos comercios no pudieron aguantar la grave situación económica que enfrenta el sector.

Tengo conocimiento que yo tenga, solamente dos de aquí de Xalapa cerraron, pero aún lo estamos analizando. Hay pláticas con Gobierno del Estado para ver si nos apoyan con un subsidio a la población, pero todavía están en pláticas

Al respecto, mencionó que el consumo de la tortilla caliente ha bajado luego de que se diera a conocer el incremento del precio del kilo del alimento y al mismo tiempo subió el consumo de la tortilla fría, que en promedio tiene un precio de 12 pesos.

Este día se firmó un convenio de alianza entre el Consejo Gastronómico Veracruzano y la Unión de Tortilleros, a fin de concretar un costo más bajo para el sector gastronómico local.

Con este convenio se ha beneficiado a los propietarios porque estaban ganando centavos

Foto: David Bello | Diario de Xalapa

Local

Historiador pide al IVAI transparente inmuebles dados a Gobierno del Estado

Ernesto Rivera Pernía, miembro de la Academia Nacional de Historia y Geografía de la filial Veracruz quiere saber cuánto se ha invertido en propiedades de Córdoba otorgadas al gobierno estatal

Local

Cordobeses desaprueban donar la Ex Hacienda de Toxpan a Gobierno del Estado

En sesión extraordinaria de Cabildo, por mayoría de votos, los ediles de dicho ayuntamiento votaron a favor de la petición de la donación hecha por el Secretario de Gobierno, Eric Cisneros Burgos

Local

A veracruzanos la inseguridad les cuesta casi $12 mil millones

La Envipe estima que en 2020 en México hubo entre las personas de 18 años y más, 21.2 millones de víctimas de delito

Local

Historiador pide al IVAI transparente inmuebles dados a Gobierno del Estado

Ernesto Rivera Pernía, miembro de la Academia Nacional de Historia y Geografía de la filial Veracruz quiere saber cuánto se ha invertido en propiedades de Córdoba otorgadas al gobierno estatal

Local

Coparmex pide crear plan de desarrollo económico por regiones

Esto debido a que cada zona tiene su propia fuente de ingreso, en algunos casos es el turismo y otros el comercio declaró el presidente de la Coparmex, Alberto Aja Cantero

Turismo

Machupicchu, el primer destino carbono neutral

Es considerado una de las maravillas del mundo y ahora promotor del turismo verde

Policiaca

[Video] Fallece hombre que comía mariscos en calle 43

Presuntamente pudo haber sufrido un paro respiratorio al ahogarse con los mariscos sin embargo hasta el momento los peritos criminalistas recaban indicios para dar una versión oficial del deceso

Mundo

Cancelan vuelos en España por erupción del volcán de La Palma

Hasta el momento, en la isla de La Palma hay más de 6 mil evacuados por una erupción que podría durar semanas

Local

Ventas de artesanías de internos en penales bajaron por pandemia

Las personas privadas de su libertad trabajan en la elaboración de productos para obtener ingresos; sin embargo, la pandemia causó que las visitas fueran parcialmente cerradas