Gastronomía

9 de abr 2024

Saca tu mejor receta; Zongolica premiará tu sazón en concurso de platillos típicos

En concurso se seleccionará al "Platillo Típico Zongoliqueño" por ello se invita a cocineras y cocineros así como a personas que les gusta la preparación de alimentos a participar

4 de abr 2024

Regresa la Feria de Zongolica este abril; revisa la cartelera artística

Cualquien momento es indicado para conocer los atractivos de Zongolica, pero que mejor que disfrutar de su feria en donde habrá conicertos y muchos eventos más

1 de abr 2024

No solo el pambazo, Veracruz mejoró los volovanes europeos ¿Conoces la historia?

El volován veracruzano es un alimento tradicional que se encuentra presente en los 212 municipios

20 de mar 2024

Kahlúa, la bebida veracruzana que está entre las mejores del mundo, según Taste Atlas

Taste Atlas cataloga a esta bebida como una de las más solicitadas en todo el mundo debido a su agradable sabor y poco grado de alcohol

14 de feb 2024

¿Ya los probaste? Gorditas Favi, antojitos de tradición en el Pueblo Mágico de Córdoba

El pequeño local es un ir y venir desde que abren las puertas, nadie descansa, nadie se detiene

13 de feb 2024

¿Gelatina de pata? Prepara el postre típico de Coscomatepec paso a paso

La gelatina de pata es uno de los postres más deliciosos, no solo de la zona, también de algunos otros lugares del mundo como Colombia

4 de feb 2024

¿Empanada cordobesa no es mexicana? Te contamos

Puede considerarse dulce o salada porque está rellena de carne de res, pasas, papas, aceitunas y azúcar blanca

2 de feb 2024

Desde chilaquiles de corazón hasta tortillas rosas; 3 ideas para cocinar en San Valentín

Te presentamos estas peculiares recetas para el Día de San Valentín entre las que destacan los ‘chilaquiles de corazón’, ¿te animas?

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

26 de oct 2023

¡Un mundo de cabeza! Comida orgánica más cara que la procesada

Aunque la comida orgánica ha tenido mayor impacto en la población de países europeos, en México sigue siendo una novedad

19 de oct 2023

Cassandra Sánchez-Navarro deja que la gastronomía la envuelva en la serie Candy Cruz

La actriz Cassandra Sánchez-Navarro encabeza el elenco de Candy Cruz, que muestra el interior de los realities de cocina

8 de oct 2023

Alertan nutriólogos por alimentación durante el fin de año

Durante el 2022, Veracruz ocupó el cuarto lugar a nivel nacional en detección de casos de obesidad

24 de sep 2023

Veracruzano trabajó en el quinto mejor restaurante del mundo, conoce a Erik Guerrero

El chef Erik Guerrero Arias llegó a la Ciudad de México como practicante en el restaurante Pujol, que es el quinto mejor restaurante del mundo

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