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La búsqueda de comida más saludable, sumada al cierre de rastros de carne por brotes de Covid, impulsan a la población a consumir estos productos, dice Nestlé
La empresa Legendary Vish se sumó a la tendencia mundial de crear carne vegetal. Su innovación: hacer filetes de salmón con algas y setas, mismos que llegarán al mercado en 2022
Desde hace 14 años la tradición de preparar los chiles en nogada ha sido ininterrumpida y sus comensales le hacen pedido hasta con 1 mes de anticipación
Doña Rosa Hernández, quien cultiva en su jardín trasero estas flores, dijo que para obtener este producto comestible natural, el corte es toda una complicación
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