Fortín, Ver- Ubicado en el centro del parque Venustiano Carranza del municipio de Fortín y luego de haber cerrado sus puertas por remodelación del inmueble y reestructuración del menú, está mañana “El kiosco de Fortín” reabrió sus puertas al público con nuevos proyectos para el fin de semana comentó Eduardo Alonso García Viveros, gerente de Kiosco.
Con una fachada en color rojo así como un mural que plasma la historia y aspectos representativos de la ciudad, es como fue reabierto el restaurante kiosco, un símbolo de gastronomía e identidad de la ciudad; dentro del mural se pintaron gardenias, granos de café, aves de paraíso y el monumento al Águila un trabajo realizado por el artista Saúl Morales Vargas.
La gama de alimentos va desde platillos típicos, pastas, ensaladas, tacos e inclusive menú infantil; los desayunos típicos serán de 8:00 de la mañana a mediodía, posteriormente habrá servicio a la carta, mariscos y cortes finos.
García Viveros, manifestó que ahora, el espacio contará con un área para mostrar el talento de los fortinenses pues maestros de baile, de canto y danza estarán pisando el escenario que este restaurante brindará los fines de semana, no obstante el servicio será de lunes a domingo de 8:00 de la mañana a 10:00 de la noche.
“El restaurante será autosustentable, lo que se genere de ganancia se destinará para el sector salud, es decir, para la Unidad Médico Municipal, los salarios y compras saldrán del mismo restaurante”, precisó el gerente del Kiosco, Eduardo Alonso García Viveros.
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Con la algarabía del ballet Folklórico de Fortín A.C., el presidente municipal, Gerardo Rosales Victoria, su esposa, la presidenta del DIF municipal, Olga Juárez Rodríguez, el cuerpo edilicio y el gerente del Kiosco, Eduardo Alonso García Viveros cortaron el listón para reactivar la venta al público.
