Alimentos

13 de oct 2024

Banco de Alimentos recolecta casi 60 toneladas al mes para familias del centro de Veracruz

La única razón por la cual se desecha es porque estéticamente no está para la venta en mercados o centros comerciales.

29 de sep 2024

Uso de químicos en sembradíos de maíz, ¿cuáles son los daños a la salud por utilizarlos?

Las montañas del centro del estado son el único lugar en el mundo donde se encuentra el maíz Coscomatepec, del grupo de “maduración tardía”

13 de sep 2024

Anona, la fruta que aporta grandes beneficios para la salud

Te presentamos a la fruta anona o también conocida como saramuyo, misma que ha sido destacada en varias zonas de México por su delicioso sabor y beneficios

5 de sep 2024

Ilama, la fruta exótica de Veracruz que nace en San Andrés Tuxtla

Conocida también como chincuya, cabeza de negro o toreta, esta fruta tiene presencia en varias zonas de Veracruz

26 de ago 2024

Van más de mil 600 deudores alimenticios registrados al RENOA en Veracruz

Pese a que el registro en Veracruz aún no se ha completado, se continúa recopilando y actualizando la información necesaria

22 de ago 2024

Ya no alcanza para la canasta básica; amas de casa compran marcas más baratas o a granel

Señalan que la inflación ha pegado más este año a los bolsillos de las familias, quienes han tenido que hacer ajustes para comprar la canasta básica

16 de ago 2024

¿Te gustan los embutidos? Perote es famoso por sus carnes de estilo español

Chamorro, chuleta, chistorra, tocino ahumado y jamón serrano entre los productos que tienen fama

13 de ago 2024

Búlgaros de leche o kéfir: ¿Qué son y cuáles son sus propiedades?

El consumir búlgaros ayuda a eliminar bacterias malas para el cuerpo, mejora la flora instestinal, ayuda a las circulación sanguínea y tiene efectos positivos en el sistema nervioso

3 de ago 2024

Los Tuxtlas nos regalan unos deliciosos frijoles con bolitas de masa y acuyo; te compartimos la receta

Los frijoles son infaltables en la gastronomía mexicana, pero en Veracruz pasan de ser acompañamiento a un delicioso platillo principal

1 de ago 2024

Continúa la importación de alimentos; sequía y atraso en lluvias limitó las siembras

Campesinos señalan que la propia escasez de los alimentos genera la inflación de los precios

21 de jul 2024

Senado destinará hasta 12 mdp en alimentos para legisladores y empleados

El servicio es para los legisladores y empleados durante las sesiones o reuniones de comisiones

17 de jul 2024

Intoxicación masiva en escuela de Loreto, Zacatecas, deja 150 personas afectadas

Por alimentos consumidos durante la ceremonia de graduación

7 de jul 2024

Norteamérica, potencial mercado de alimentos orgánicos; hay 400 millones de consumidores

Chiapas, Oaxaca y Michoacán son los principales productores de alimentos con certificación de orgánicos

27 de jun 2024

Ejercicio y una alimentación balanceada, la clave para bajar de peso: nutrióloga

Destacó que quienes promocionan las dietas y productos milagro, por lo regular son personas que no están relacionadas con la ciencia de la nutrición

24 de jun 2024

Bloqueo de aguacate y mango afecta a sector agroalimentario: COMCE

Esta medida se produjo luego de que 2 funcionarios estadounidenses presuntamente fueron agredidos y detenidos

19 de jun 2024

Sequías provocarán escasez de alimentos; productores no pudieron sembrar

Las altas temperaturas provocaron pérdidas de granos alimenticios tanto en Veracruz como en todo el país

17 de jun 2024

¿Ya te topaste alguna? Te decimos cómo se comen las chicatanas

Las Chicatanas viven en colonias y tienen gran importancia ecológica para los ecosistemas terrestres