Orizaba, Ver.- El próximo fin de semana, en el Convento de San José de Gracia se realizará el Mercadillo “Encuentro de dos Mundos”, como parte de las acciones que se realizan con motivo de los 500 años de la Llegada de los Doce Apóstoles Franciscanos a la Nueva España.
¿Quiénes participarán en el Mercadillo “Encuentro de dos Mundos”?
Isis Varinia, encargada de ese espacio, dijo que en éste participarán más de 20 artesanos, chefs, productores locales, así como emprendedores de la ciudad y de municipios de las Altas Montañas como Atlahuilco y Zongolica.
¿Qué actividades habrá en el Mercadillo “Encuentro de dos Mundos”?
En el icónico edificio, la población podrá encontrar artesanías, gastronomía, talleres, música y mucho más, apuntó.
Resaltó que el acontecimiento que se recuerda es un parteaguas tanto en la cultura como en la gastronomía, pues en ambos se combinó lo característico de cada una de ellas, son prueba del mestizaje.
En la gastronomía se mezclaron los ingredientes característicos de esta zona con las influencias españolas, como el pan, pues introdujo la conocida conchita española a la dieta indígena; así como verduras, hortalizas, granos, semillas, frutas, frutos secos y productos derivados de animales, entre otros.
¿Cuándo se realizará el Mercadillo “Encuentro de dos Mundos”?
El Mercadillo se instalará el sábado 25 y domingo 26 a partir de las 11 de la mañana y hasta las 8 de la noche, ambos días. Ahí podrán encontrar desde pan de masa madre, quesos y carnes frías, bebidas de los derivados del cacao, cebada y uva; productos hechos de bambú, de barro y lana.
¿Cuánto cuesta el acceso al Mercadillo “Encuentro de dos Mundos”?
Dijo que el acceso para los orizabeños será gratuito y para las personas que provengan de otros municipios, de 30 pesos. El acceso será por el atrio de la iglesia.
¿Cuál es la historia del convento de San José de Gracia?
Orizaba, apuntó, fue un punto importante de la evangelización durante un largo periodo, en el que llegaron distintas órdenes religiosas, entre ellas los Jesuitas, Carmelitas y los Franciscanos.
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Tras la presencia de los 12 Apóstoles Franciscanos continuaron misionando por el mundo durante siglos posteriores.
Fue hasta que la llegada de cinco frailes a la Villa de Orizaba que se fundó el Colegio Apostólico de Propaganda Fide, un 10 de agosto de 1803. Ese espacio es el actual convento de San José de Gracia. El edificio cuenta con un claustro mayor y un claustro menor, refectorio y sótano.
