/ martes 24 de octubre de 2023

Hojaldras y chocolate, los manjares que más se disfrutan en temporada de Día de Muertos

¿Cuántos tipos de chocolate te ofrecen las cafeterías de Córdoba? Enseguida te contamos

Aunque no ha hecho mucho frío las barras de café de especialidad y cafeterías ya reportan un aumento en las ventas de chocolate acompañado de una rica hojaldra o pan de muerto.

Heziquio Hernández de la barra de especialidad Typica, Casa del Café señaló que la bebida la tienen todo el año igual que la llamada chocolahua, esta última solo es cacao con agua y un toque de canela.

Los comensales piden la bebida caliente y la acompañan con una rica hojaldra, pan de temporada del Día de Muertos o Todos Santos y que la traen de Coscomatepec.

Solo en esta temporada la hojaldra se regala con el chocolate, es cortesía de la casa a fin de que regresen a disfrutar de esta bebida de los dioses.

La taza de chocolate no rebasa los 50 pesos, explica y es preparada al momento de consumir, es espumoso y calentito a fin de que se disfrute con este frío que ya se siente.

La mayoría de las cafeterías en Córdoba ofrecen chocolate, algunos indican que es de Oaxaca y otro lo traen de Ixhuatlán del Café, en ambos casos es artesanal pues es tradición para los cordobeses que esta se sirva en esta época del año.

Cabe señalar que incluso el ayuntamiento de Córdoba llevará a cabo el Festival Chocolate y Hojaldra, el día 2 de noviembre a las 6 de la tarde en el parque 21 de Mayo, regalará a los asistentes que acudan desfile de catrinas que habrá ese día en calles del centro histórico.

Las panaderías también ta cuentan con este tradicional pan que simula un muerto y se coloca en los altares para festejar a los difuntos.

Además de disfrutar las ricas hojaldras, también las puedes colocar en tu altar | Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

Aunque no ha hecho mucho frío las barras de café de especialidad y cafeterías ya reportan un aumento en las ventas de chocolate acompañado de una rica hojaldra o pan de muerto.

Heziquio Hernández de la barra de especialidad Typica, Casa del Café señaló que la bebida la tienen todo el año igual que la llamada chocolahua, esta última solo es cacao con agua y un toque de canela.

Los comensales piden la bebida caliente y la acompañan con una rica hojaldra, pan de temporada del Día de Muertos o Todos Santos y que la traen de Coscomatepec.

Solo en esta temporada la hojaldra se regala con el chocolate, es cortesía de la casa a fin de que regresen a disfrutar de esta bebida de los dioses.

La taza de chocolate no rebasa los 50 pesos, explica y es preparada al momento de consumir, es espumoso y calentito a fin de que se disfrute con este frío que ya se siente.

La mayoría de las cafeterías en Córdoba ofrecen chocolate, algunos indican que es de Oaxaca y otro lo traen de Ixhuatlán del Café, en ambos casos es artesanal pues es tradición para los cordobeses que esta se sirva en esta época del año.

Cabe señalar que incluso el ayuntamiento de Córdoba llevará a cabo el Festival Chocolate y Hojaldra, el día 2 de noviembre a las 6 de la tarde en el parque 21 de Mayo, regalará a los asistentes que acudan desfile de catrinas que habrá ese día en calles del centro histórico.

Las panaderías también ta cuentan con este tradicional pan que simula un muerto y se coloca en los altares para festejar a los difuntos.

Además de disfrutar las ricas hojaldras, también las puedes colocar en tu altar | Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

Local

Advierten por aumento de casos de dengue por lluvias

En los últimos años el mosco del dengue ha mutado, se ha hecho resistente al frío

Local

Locatarios del mercado Revolución listos para ocupar sus espacios

Desde que se instalaron los locatarios en la vía pública la percepción es de que creció el ambulantaje

Salud

Síndrome de Down: conoce las causas que lo origina

El síndrome de Down varía en gravedad de un individuo a otro, y provoca incapacidad intelectual y retrasos en el desarrollo de por vida

Deportes

Cordobesa de 13 años competirá en los juegos nacionales de la Conade

Apenas tiene 13 años de edad pero ya ha ganado en diversas competencias, en este certamen estará participando en tres pruebas en la modalidad Pomsae

Local

¿Problemas con tu conexión eléctrica? Expertos te dan recomendaciones para resolverlos

El especialista mencionó que son pocas las personas que dan mantenimiento periódico a sus instalaciones eléctricas

Celebridades

El portero veracruzano Sebastián Jurado se casa con Marisol Merodio

Sebastián Jurado publicó un momento de su relación, pero lo combina con parte de su entrenamiento y preparación