/ jueves 10 de septiembre de 2020

Los cuatro principios de la agricultura orgánica

Alimentos más sanos y amigables con el medio ambiente

La agricultura orgánica todavía es apenas una pequeña rama de la actividad económica, pero está adquiriendo creciente importancia en el sector agrícola de algunos países.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el objetivo de este sistema de producción orgánica es potenciar la seguridad alimentaria, el desarrollo rural, los medios de subsistencia sostenibles y la integridad del medio ambiente.

Los productos de Aires de Campo, son el resultado de procesos que están alineados a los 4 principios de la agricultura orgánica salud, equidad, sustentabilidad y producción; y tienen como propósito preservar nuestros orígenes.

La agricultura orgánica es un sistema holístico de gestión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosistema / Creative Commons

Salud. Promover la salud del suelo, planta, animal, el planeta y de las personas.

Equidad. Se relaciona con la generación de empleo en el campo, se trata de propiciar el empoderamiento femenino, el comercio justo y el desarrollo comunitario.

Sustentabilidad. La agricultura orgánica debe basarse en sistemas y ciclos de vida ecológicos, trabajar con ellos, ajustarse a ellos y ayudar a preservarlos.

Precaución. Existen herramientas para eficientar la producción, tales como la nanotecnología, los transgénicos y plaguicidas que no se sabe a ciencia cierta el impacto a futuro que pueden tener en el ser humano y en el medio ambiente por lo que la producción orgánica prefiere evitarlos.

Para ellos, el pilar de salud está enfocado en los 3 ejes del consumo consciente: que son salud personal, salud social y salud planetaria.

México es el tercer país del mundo con el mayor número de productores agrícolas orgánicos / Creative Commons

Personal: generan conciencia en los consumidores acerca de la importancia de tener una alimentación balanceada y sana, respetando el medio ambiente y teniendo una relación equilibrada con el.

Social: son una fuente de empleo y crecimiento de pequeños productores, al propiciar el desarrollo económico de las comunidades mexicanas bajo un esquema de comercio justo.

Planetaria: cuidan y respetan los recursos naturales y el medio ambiente, fomentando la conservación de la biodiversidad y asegurando la productividad agropecuaria a largo plazo, a través de prácticas biológicamente efectivas.

En conclusión, además de la salud, el término “orgánico” va más allá, pues promueve el comercio justo entre productores, intermediarios y consumidores, además del uso racional de los recursos naturales como el agua y la energía eléctrica.

Lee también ⬇️

Éntrale a los tamales, prepáralos tu mismo

Conoce el origen de las garnachas

Escucha este podcast y convierte tus snacks saludables⬇️

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días

La agricultura orgánica todavía es apenas una pequeña rama de la actividad económica, pero está adquiriendo creciente importancia en el sector agrícola de algunos países.

De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el objetivo de este sistema de producción orgánica es potenciar la seguridad alimentaria, el desarrollo rural, los medios de subsistencia sostenibles y la integridad del medio ambiente.

Los productos de Aires de Campo, son el resultado de procesos que están alineados a los 4 principios de la agricultura orgánica salud, equidad, sustentabilidad y producción; y tienen como propósito preservar nuestros orígenes.

La agricultura orgánica es un sistema holístico de gestión de la producción que fomenta y mejora la salud del agroecosistema / Creative Commons

Salud. Promover la salud del suelo, planta, animal, el planeta y de las personas.

Equidad. Se relaciona con la generación de empleo en el campo, se trata de propiciar el empoderamiento femenino, el comercio justo y el desarrollo comunitario.

Sustentabilidad. La agricultura orgánica debe basarse en sistemas y ciclos de vida ecológicos, trabajar con ellos, ajustarse a ellos y ayudar a preservarlos.

Precaución. Existen herramientas para eficientar la producción, tales como la nanotecnología, los transgénicos y plaguicidas que no se sabe a ciencia cierta el impacto a futuro que pueden tener en el ser humano y en el medio ambiente por lo que la producción orgánica prefiere evitarlos.

Para ellos, el pilar de salud está enfocado en los 3 ejes del consumo consciente: que son salud personal, salud social y salud planetaria.

México es el tercer país del mundo con el mayor número de productores agrícolas orgánicos / Creative Commons

Personal: generan conciencia en los consumidores acerca de la importancia de tener una alimentación balanceada y sana, respetando el medio ambiente y teniendo una relación equilibrada con el.

Social: son una fuente de empleo y crecimiento de pequeños productores, al propiciar el desarrollo económico de las comunidades mexicanas bajo un esquema de comercio justo.

Planetaria: cuidan y respetan los recursos naturales y el medio ambiente, fomentando la conservación de la biodiversidad y asegurando la productividad agropecuaria a largo plazo, a través de prácticas biológicamente efectivas.

En conclusión, además de la salud, el término “orgánico” va más allá, pues promueve el comercio justo entre productores, intermediarios y consumidores, además del uso racional de los recursos naturales como el agua y la energía eléctrica.

Lee también ⬇️

Éntrale a los tamales, prepáralos tu mismo

Conoce el origen de las garnachas

Escucha este podcast y convierte tus snacks saludables⬇️

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días

Turismo

¿Se acerca un día lluvioso? Toma un rico café representativo de Córdoba

En Typica, Leonora, Rococó o tu cafetería preferida, cuando hay un día lluvioso en Córdoba siempre es un buen pretexto para tomar café

Local

Taxistas demandan seguridad durante Carnaval de Veracruz

Taxistas piden seguridad ante la llegada de la temporada de Carnaval de Veracruz para prevenir los asaltos

Local

¿Sabes cuándo empieza la vacunación para niños en Veracruz?, ya hay fecha

Manuel Huerta pidió a la población que siga registrando a sus menores en la plataforma oficial para recibir la vacuna contra Covid-19

Automotriz

Honda HR-V 2023 presenta una evolución radical

La segunda generación llega como un SUV compacto refinado, diseño más expresivo, con más espacio interior y buen desempeño

Automotriz

KIA Niro 2023, un modelo que sorprende

La firma surcoreana presentó una nueva ejecución de su exitoso híbrido; ofrece un consumo moderado de combustible, sin sacrificar dinamismo en el manejo

Virales

Hombre se defiende de cocodrilo ¡A sartenazos! [Video]

El cocodrilo al que golpeó se llama Fred, un animal salvaje que él mismo ha alimentado desde hace 15 años

Gossip

Dulce reacciona al feminicidio de Yrma Lydya: 'Tenía toda su vida por delante'

La cantante Dulce confirmó el deceso de Yrma a manos de su pareja sentimental y lamentó la noticia desde la ciudad de Los Ángeles

Doble Vía

Tras perder suscriptores, Netflix será más barato, pero tendrá anuncios

“Tenemos mucha escala, rentabilidad y flujo de efectivo libre para continuar haciendo crecer este negocio”, señaló Ted Sarandos

Turismo

¿Se acerca un día lluvioso? Toma un rico café representativo de Córdoba en estos lugares

En Typica, Leonora, Rococó o tu cafetería preferida, cuando hay un día lluvioso en Córdoba siempre es un buen pretexto para tomar café