Córdoba, Ver.- Se requiere de una actualización del padrón cafetalero en el estado, existen productores que han fallecido y otros que cambiaron el giro de su siembra, así lo dijo Rómulo Melchor Vallejo, presidente de la Unión Nacional de Cafetaleros El Barzón.
Comentó que el padrón en Veracruz oscila en 80 mil productores y que incluso la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) así como la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), realizará una actualización del padrón, desafortunadamente la pandemia de Covid-19 y otros factores llegaron a cambiar esta actividad.
El entrevistado dijo urge realizar la actualización del padrón pues existen productores que han fallecido, otros más que son nuevos y que hayan dejado de plantar café por algo que les deje más ingreso económico, la cantidad mencionada anteriormente se mantiene.
Melchor Vallejo, recalcó que el panorama para este sector de la agricultura podría verse establecido debido a que países como Brasil, Honduras y Colombia presentan problemas en su zona cafetalera y hace que los mercados internacionales eleven el precio del grano, manteniéndose en 160 dólares las 100 libras y cotizando el quintal de café pergamino arriba de los 3 mil pesos.
El entrevistado dijo que la cosecha concluyó y viene el periodo de fertilización y esperan que la financiera acuerde las nuevas reglas de operación para el ejercicio financiero que da apoyo a los cafetaleros, “en el 2020 se logró un convencimiento con Sader y Amecafe donde se aportó ingreso económico como garantía para que se dieran estos créditos, se espera también se haga para el otro año”.
Finalmente señaló que la próxima cosecha empezará en noviembre-diciembre, culminando en febrero–marzo del 2022 y pese a que no saben los precios para ese momento se cree que existirá una buena oportunidad para los productores.
Recalcó hace falta apoyo para los cafetaleros y que pasen del cultivo de café cereza a pergamino confiando que los precios se eleven, “necesitamos integrar al mayor número de productores para que procesan el café pergamino y no en cereza, se necesita infraestructura, inversión y capacitación, se tiene una tarea urgente por parte de los Legisladores, pues entre septiembre y octubre se deben de asignar los recursos para la cafeticultora, se necesitan secadoras, despulpadoras, oreadoras”.
